" No contamina
" Fácil de limpiar
" No conserva la humedad.
" Mayor durabilidad
" No necesita mucho espacio
" Fácil de encender
" Sin humos molestos
" Piedra volcánica de larga duración
" Fácil de usar
" Entrega seguridad confiable
" Especial para departamentos con balcón
" Rápida preparación de los alimentos
" Multifuncional
" Fácil de trasladar
" No altera los sabores
" Ud. puede controlar la temperatura


Precalentado
antes de usar
Se recomienda realizar este precalentamiento de 10 a 15 minutos con la tapa
cerrada a temperatura baja, esto permite que la piedra alcance la temperatura
ideal para dorar la carne.
Utilidad
de la Tapa
La tapa cumple tres funciones estando cerrada:
- Como horno
- Para acelerar la cocción de los alimentos
- Para mantener los alimentos calientes
El
sabor de la carne
No se altera el sabor de la carne en relación al carbón ni pierde
las típicas características de un asado tradicional, puede agregar
todo tipo de aderezos manteniendo las tradiciones.
Carnes
con mucha grasa
Cuando prepare pollo, longaniza o costillar, precaliente y cocine a fuego
lento.
Cuidados
generales
Solo limpiar con jabón líquido, no abrasivos, y realizar una
mantención periódica, mínimo una vez al año.